Después de unos días sin entrar os voy a hacer seguidas dos entradas, he hecho Pan de leche es super sencillo y buenísimo para los peques, se puede comer sin nada o relleno de chocolate mantequilla, etc..
Os pongo los ingredientes y la forma de hacerlo
Ingredientes:
- 250 g de leche
- 50 g de mantequilla
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de levadura prensada
- 450 g de harina
Se pone en un bol la leche, la mantequilla y la sal, mezclamos todo y añadimos la levadura. Incorporamos la harina y mezclamaos, hasta obtener una masa.
Lo ponemos en un molde con la forma deseada, pintamos la superficie con lecha y dejamos que doble su volumen.
Introducimos la masa en el horno unos 15 ó 20 min.
Espero que lo hagáis y me contéis.
Un dulce y pepón beso.
Gracias por receta. Miraré a ver si este finde puedo hacerlo y si sale bien, lo llevaré el lunes,para que lo prueben mis compañeros. No como otras....
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